食品安全管理師涉及地領域也非常廣泛,食品生產領域、食品流通領域、餐飲領域、食品監管領域,均需要食品安全管理師。比如學校食堂、社區食堂、企業食堂、餐飲門店、餐飲連鎖企業、餐飲管理公司、含餐飲的酒店、食品加工企業、食品生產企業、大型商超、*食品安全監管*、出入境食品安全檢驗*,都需要食品安全管理師為消費者全程監督管理。
解讀食品安全管理師證用途有哪些,據統計,*食品加工企業有50多萬家,按平均每個企業配備3名食品安全管理師,預計需從業人員約150萬人。同時加上商場、連鎖超市、學校、幼兒園、*機構、餐飲企業、食品生產、加工企業需求還有很大缺口,食品安全管理師這一職業將成為*熱門緊俏的職業。
目前,我國食品市場已經解決了供給安全問題,價格波動也在普通居民消費能力之內,但質量安全尚處于安全事故高發期和矛盾凸現期。從食品領域不良從業者的違法犯罪,到食用農產品種植、養殖過程以及食品加工環節中的不規范生產經營行為,都對食品安全體系的正常運行帶來直接的。我國在較近幾年針對食品安全事件頻發的情況采取了一系列行之有效的措施,使我國的食品安全的問題得到了一定的控制。但與美國、歐盟、日本等發達相比我國的食品安全的水平還較低,市場上食品的不合率較高