我院西點蛋糕烘焙專業(yè)主要學(xué)習(xí)西點蛋糕烘焙整形西點蛋糕烘焙基礎(chǔ)抹胚十生肖裱花陶藝西點蛋糕烘焙巧克力配件西點蛋糕烘焙藝術(shù)西點蛋糕烘焙多層西點蛋糕烘焙及大型高級酒店宴席流行西點蛋糕烘焙展臺等相關(guān)課程。培養(yǎng)精通西點蛋糕烘焙制作懂管理的專業(yè)人才,具備獨立開店能力。

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我校與多家西點蛋糕烘焙企業(yè)達成人才輸送協(xié)議,讓學(xué)員畢業(yè)及就業(yè),免除了學(xué)員畢業(yè)就業(yè)的難題。

我徒弟何丹,剛進我們公司學(xué)習(xí)的時候是個對西點蛋糕烘焙這行什么都不懂的小白,在聽取我們培訓(xùn)機構(gòu)的建議下,她報了我們的西點蛋糕烘焙培訓(xùn)班,并且分到了我的課堂,兩個月的時間,我?guī)拇蟮母惺芫褪沁@個姑娘真好學(xué),每天來的比其他人都早,回去的卻比其他人晚,好像總有問不完的問題,遍遍的做沒有達標(biāo)的作品,知道通過標(biāo)準為止。她的天賦也是極高的,在她身上我總結(jié)出了句話:天賦+后期的努力+我們的培訓(xùn)班=成功!

我想學(xué)做西點蛋糕烘焙,我是去做學(xué)徒還是去培訓(xùn)學(xué)校呢?

利用好臨街的櫥窗位置

利用食鹽調(diào)理面筋,可以使西點蛋糕烘焙內(nèi)部產(chǎn)生比較細密的組織;使光線能容易地通過較薄的組織壁膜,所以能使烤熟了的西點蛋糕烘焙內(nèi)部組織的色澤比較白。

私人的西點蛋糕烘焙店淘寶天貓等西點蛋糕烘焙的網(wǎng)店猶如雨后春筍接連拔起,但是由于我國人口龐大,西點蛋糕烘焙的日需求量也極大,我國目前專業(yè)的西點蛋糕烘焙烘培師仍然非常緊缺,有數(shù)據(jù)顯示,我國目前西點蛋糕烘焙行業(yè)人員缺口高達萬余人。所以,在就業(yè)壓力大行業(yè)競爭嚴重的當(dāng)今社會,選擇加入西點蛋糕烘焙培訓(xùn)行業(yè),成為名西點蛋糕烘焙師,就等于擁有了個極好的就業(yè)機遇,能很好的幫助廣大的待業(yè)青年擺脫"啃老""吃土"現(xiàn)狀。

私房產(chǎn)品西點蛋糕烘焙課程

私房烘培

私房烘培說白了是種特色的烘培,而想要具備這樣的特色烘培就意味著你要對烘培有非常獨到的理解和認識,而這些都需要你具備扎實的烘培功底和豐富的烘培知識。也許在之前你有過非常豐富的烘培經(jīng)驗,不過千篇律的烘培工作并不代表你能夠創(chuàng)造個私房的烘培品牌,或者是個讓消費者覺得滿意的烘培成果,因為私房烘培沒有現(xiàn)象中那么簡單,需要得到消費者的認可才是直接有效的。