證書評價:食品安全師是伴隨著*《食品安全法》出臺應運而生的,2006年開始試點,在北上廣深推行良好,《食品安全法》中規定:從事食品生產經營的企業必須配備規定數量的食品安全管理人員,從事食品相關行業的經營者必須取得高級食品安全從業資格證書,從學習涉及的內容來看,涉及食品安全基礎知識,食品安全*技術和ISO9000和HACCP管理體系,以及食品安全政策與標準,屬于培養和認證管理層面的人員。

終于知道了食品安全管理師證考試報名入口,據統計,*食品加工企業有50多萬家,按平均每個企業配備3名食品安全管理師,預計需從業人員約150萬人。同時加上商場、連鎖超市、學校、幼兒園、*機構、餐飲企業、食品生產、加工企業需求還有很大缺口,食品安全管理師這一職業將成為*熱門緊俏的職業。

據*市場監督管理總局統計,截止2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家。目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足市場的需要。以食品安全管理人員培訓、考核*好的廣東省為例,現有食品生產經營企業約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。而*,則需要更多的食品安全管理人員,按照廣東省的比例推算,估計需要約1000萬名,即使在本職業的主要目標行業餐飲服務業,保守估計也需要500萬名。