2019年公布修訂后的《食品安全法實施條例》,《實施條例》中明確,食品生產經營企業的食品安全管理人員應當協助企業主要負責人做好食品安全管理工作,食品生產經營企業應當加強對食品安全管理人員的培訓考核。

正規食品安全管理師證那幾個*頒發,食品安全管理員證書還是很有發展潛力的,特別是現從事食品行業管理方面的人員,國內食品安全現狀目前形勢嚴峻,*高度重視,食品安全專業在高校是2002年開始設立的,目前正處于快速發展時期,教學體系還不是很完善。我國的食品安全急需大批的專業人才,在各種制度還不齊全,還處于不完善階段之時,也給從事食品工作的同行們帶來了機遇,在這個發展時期,誰走在前面,誰就搶到了先機。

食品安全是一個長期的社會問題,利益的存在會滋生一些不良企業,監管的范圍和能力有限。因此,需要建立全社會的監督機制,對生產經營者的行為進行監督。特別是,*已經連續十年修訂食品安全法,過去只設立了工商行政管理局。特別是《食品安全法》鼓勵全社會參與食品安全監管,我國食品安全發生了質的變化,總體上在向好的方向發展。