據市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。以廣東為例,現有食品生產經營企業約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算,*估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業有著巨大的行業需求和發展空間。

介紹一下食品安全管理員證多少錢,線上線下同監管。為確實*廣大人民群眾的飲食安全,督促餐飲服務單位全面落實食品安全和疫情防控各項措施,主要領導帶隊以保供餐飲服務單位為重點,就其食品安全狀況和落實"掃碼、測溫、一米線"等疫情防控措施情況進行的全方位的現場監督檢查,同時充分發揮"隴上食安"一體化智慧監管平臺作用,對全封閉管理的學校食堂、養老機構食堂、醫院食堂、企事業機關食堂、保供餐飲單位的食品安全狀況和疫情防控措施落實情況進行了網上巡查。

培訓對象,企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督*、食品衛生檢驗*及有關科研、管理*的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的在校學生。