懶人燜飯的主要特點是飯菜結合,食用方便,既有主食米??飯,又有美味菜肴。其菜湯汁澆于飯上面,使米飯富有口感而備受青睞。且不像一般食用飯菜需要較多的餐具擺到桌上,而是將飯菜盛于一盤,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。懶人燜飯的另一個特點是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現成的,食者可以隨到隨吃,而且飯菜始終都是熱的,符合我國人民熱食的習慣、所以,也可以說它是*式的快餐。

打工不如開店當老板,這句話在這些年*的大環境發展下一直受到很高的追捧。特別是在去年我們登高一呼之后是達到了一個的規模。有過開店經驗的人估計體會可能會有很大不同。昨天說過很開店可能會有很多問題,當你加入這個行列其實很多問題就會接踵而來。以前想的那些美好的情景一個都沒有了,突然感覺老天太了。每天自己起早貪黑的干,睡個覺都睡不踏實,真是應了那句打工工作八小時大家還埋怨,誰知道當老板24小時工作沒有節假日。諸葛亮隆中對劉備說將軍欲成霸業,北讓曹操占天時,南讓孫權占地利,將軍可占人和。所以的關鍵是必須至少三者任得其一。可能有人聽到這里會失望了,其實大可不必。雖然你熟知這句話,但是里面有很多基礎工作你知道多少呢?

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說到燜飯,較常見的做法是把各種菜、肉之類的炒一下,然后和米飯一起燜熟。這種做法,雖說是飯菜一鍋出,但因為需要炒,也不是很省事,比平時做菜也簡單不到哪去。夏天犯懶不想進廚房,主要原因就是不想在灶前煙熏火烤。所以,較近做燜飯,我就把炒這一步完全去掉了。挑幾種適合的食材和米同時入味,一鍵即成一頓飯。燜好后,菜和飯都有了,還特別入味好吃。

滿口香懶人燜飯是先將鐵板燒熱,再在上面放置鮮肉和蔬菜,燒一下再吃,經過鐵板煎烤后的食物加美味,而且食物在鐵板燒的滋滋聲,兼制中不斷散發出的香味,飯香爽口,回味無窮。鐵板炒飯是一種快餐小吃食品,對于上班族來說,它具備了、便利、美味、營養等優點。滿口香培訓燙飯種類:青菜肉絲燙飯、番茄肉絲燙飯、青菜豬肝燙飯、平菇魚丸燙飯、金針火腿鵪鶉蛋燙飯、番茄雞蛋燙飯、番茄肉丸燙飯、三鮮燙飯、酸菜肥牛燙飯、香辣魷魚須燙飯、蝦仁火腿燙飯、香菇雞絲燙飯等等。

滿口香餐飲培訓學校現向廣員推出燜飯(懶人燜飯)系列,您可以在這里學到燜飯的精髓所在,燜飯有一個基本公式的:葷菜+根莖類蔬菜+好吃的醬汁。

滿口香懶人燜飯培訓課程有:

1、燜飯技術的運用

2、各種配料的認識和運用;

3、米飯的配方和火候的掌握;

4、炒飯的各種 調味料的制作;

5、各種炒飯的做法及新品種炒飯的開發等。

6、燜飯靈魂醬汁的制作