培養目標

本專業主要培養具有*專科層次,德智體全面發展,能適應海上酒店發展的需要,掌握海上酒店各崗位所需的專業理論知識,相應的專業技能,具備良好的個人素質和修養,在就業市場中具有較強的競爭優勢和市場針對性,畢業后能勝任海上游船、沿海游船、長江游船以及飯店、度假村各崗位工作的中級、高級實用人才。

主要課程

主干課程:旅游市場營銷、旅游心理學、主要客源國概況、海上酒店基礎知識、酒店情景英語、海上酒店管理、旅游電子商務等等。

海乘服務與管理項目主要對象為豪華郵輪培養海上乘務的專業人員,工作性質和空中乘務相近。但由于郵輪空間較大,屬家庭式豪華郵輪客輪,就像一艘航行在海上的五星級大型度假酒店,各種設施一應俱全,集商務、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體,因此服務的范圍和崗位遠多于空乘。

本專業以培養高級海乘專業人才為主,培養德、智、體全面發展,具有現代郵輪產業經營所需管理能力與服務技能的人才,有較高的公關能力、管理能力,有靈活的協調和應變能力,諳熟服務心理,能熟練掌握海乘服務理論和基本技能的人才,培養具有較強的國際化工作、生活能力的海乘專業人才。

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就業前景

郵輪產業被視為"漂浮在黃金水道上的黃金產業"。進入21世紀以后,世界郵輪經濟發展迅猛,近年來一直保持年均8%至9%的增長速度,遠遠超過國際旅游業的整體增長速度。目前全球豪華郵輪數量已達200多艘,據了解,一般每艘船要配備800—1600名員工,因此急需招募大量的國際海乘人員。

招生條件為應、往屆*畢業生或同級的學生,男女不限,需面試、政審合格;五官端正、無色盲、無口吃、聽力正常、無明顯內、外八字,無任何傳染疾病,綜合素質高者。身高:女生1.62米以上(含1.62米),男生1.72米以上(含1.72米),視力兩眼裸視不低于4.8(含矯正后視力)。