東莞小吃壇子雞培訓課

理論學習

1、開店流程講解:店面選址、物資采購等。

2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。

示范講解

1、專業(yè)老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。

2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。

學員實踐

1、備原材料,老師手把手指導。

2、操作所有流程,制作出成品。

3、學員反復實踐達到滿意水準,老師點評合格結(jié)業(yè)。