彩色包子培訓班

【課程簡介】

包子是一種古老的*面食,相傳由三國時期諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。"包子后注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者,北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包,杭州小籠包,現(xiàn)在還有五彩斑斕的彩色包子。

經(jīng)營一家彩色包子店對于創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯.彩色包子是屬于利潤比較高的項目之一,并且投資不大、收益好.深受學員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓加盟中心—為您提供較專業(yè)的彩色包子技術培訓服務.歡迎您的考察與學習。

【適合創(chuàng)業(yè)的對象】

80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、*生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

【課程班型班級班制】

工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

【課程培訓時間安排】

每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,3-8天小班授課,(我們不限制學員的學習時間,直到學會為止.)

【北京品味軒學員售后服務】

提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!

【彩色包子做法】

主料:面粉2斤、菠菜兩棵、南瓜一小塊、紫甘藍一小塊、肉糜半斤、蝦仁半斤、玉米一根

輔料:鹽適量、雞精適量、料酒適量、麻油適量、酵母粉少量、白糖適量

【彩色包子的做法步驟】

1.南瓜、菠菜、紫甘藍切塊,放入俺女神杯加水榨汁。

2.菠菜汁加入一部分面粉,少量孝母粉加溫水加少量糖沖好加入面粉。

3.南瓜汁加入部分面粉,少量孝母粉加溫水加少量糖沖好加入面粉。

4.紫甘藍汁加入部分面粉,少量孝母粉加溫水加少量糖沖好加入面粉。

5.揉成面團,我另外揉了塊白色的,讓它們發(fā)孝1-2小時,期間準備包子餡。

6.剝好蝦仁切丁,玉米取粒,蔥姜切沫,備好肉糜。

7.鍋內(nèi)放油加入蔥姜,將肉糜放入爆炒加少量料酒,少量生抽,鹽。

8.加入蝦仁,玉米粒,翻炒幾下,加入雞精,芝麻油,盛出冷卻。

9.面揉成長條。將它們扭在一起。切成大小等同的劑子,搟成圓形。

10.放入餡,捏成包子

【北京品味軒培訓優(yōu)勢】

?師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

?學員親自操作,師傅旁邊指導。

?學員及師傅均認可掌握相關技術方可結業(yè)。

?理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

?提供學員所需要采購設備清單及可供應市場,學員自行購買。

【學校承諾】

凡是在我校電話咨詢的,我們先讓學員參觀,實地考察,可以和正在學習的學員面對面的交流,了解教學情況,一切滿意后在簽約學習,我們的招生入學門檻低,文化程度不限制,年齡不限制,包教包會,一次性收費,中途不收取任何費用。

北京品味軒餐飲文化培訓中心是一家餐飲研發(fā),餐飲技術培訓,實體店+培訓中心一體化餐飲管理有限公司,我們公司承諾"先考察"在決定學習的誠信理念,以理論加實踐為主,手把手教學,包教包會的原則,讓每一位到培訓基地都有一種實至如歸的感覺,讓學員感受到真正的學習技術的好地方。

北京品味軒是正規(guī)的小吃技術培訓學校,有獨有的特色小吃專家團隊數(shù)名,我們老師手把手一對一教您,親自動手操作,反復練習,直到學會為止。師傅擁有二十多年的餐飲經(jīng)驗,可以把你在餐飲上遇到的各種難題的經(jīng)驗解決,幫助您創(chuàng)業(yè)。本校主要培訓特色早點技術、特色小吃技術、特色燒烤技術、特色面點技術、特色火鍋技術、特色烤魚技術,特色干鍋技術、特色鹵肉技術等上百種特色小吃系列培訓。始終以正宗配料配方,的技術培訓老師,手把手教學!我們將與您共同進退,共創(chuàng)美好的未來!