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剛冷藏好的面團不是很容易搟開,可以用手心先壓扁,然后再搟開會容易一些

再說了,開門做生意,都是奔著賺錢的,哪個老板愿意消耗原材料,增加成本供學徒學習呢?所以,小編不建議去實體店學烘焙技術

*沒面包機的話,揉到光滑,出能透光的膜即可(不用手套膜)

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