惠州蛋糕學校教你綠色純手工燕麥餅干

最近很是喜歡一些原汁原味的粗糧餅干，今天就由惠州賽西維烘焙學校的小編為伙伴們分享一款燕麥餅干，很合適自己在家制作哦！把健康美味食品傳遞給每一位伙伴！

為了做出美味的燕麥餅干，我想我們得先準備一些工具和原料了:首先準備一個直徑6厘米的圓形餅干模。再準備100G中等顆粒燕麥粉，100G全麥面粉，3/4茶匙鹽，現磨黑胡椒粉，半茶匙小蘇打，2湯匙橄欖油！蛋糕學校，蛋糕培訓，惠州蛋糕學校，惠州賽西維蛋糕！

我們的工具及原料準備好了，接下來就是步驟了，親們可要按照我的步驟來哦！不然，我可不能保證你的口感哦！

一、預熱烤箱至180度，把所有干料混合在一起，中間挖個小坑；橄欖油和4湯匙開水混合后，倒入干料中。充分攪拌均勻并和成面團。

二、案板上撒些面粉和燕麥粉，把面團在案板上揉幾分鐘，幫助原料融合。各勻后把面團搟萬大約5毫米厚的面片。如果只用燕麥粉，此時的面團會很脆，極易裂開，需要小心操作。

三、 用餅干模切出小圓餅干坯，數量越多越好。余下的邊角料可以放回盆中，加入一點水，揉起，搟開，再切出餅干坯。

四、餅干坯子放入不粘烤盤中，放入烤箱上部烤10分鐘，微微泛黃后翻面，繼續烤5分鐘，再移放到烤網上完全冷卻。蛋糕學校，蛋糕培訓，惠州蛋糕學校，惠州賽西維蛋糕學校

這款美味的燕麥餅干就大功告成了，趕緊品嘗下自己的勞動成果吧！對了，放在密閉的容器中，三天內不會變味哦！！其中全麥面粉可以不用，全部采用燕麥粉制作哦！惠州賽西維烘焙學校【蛋糕西點專業班】里面會更詳細的介紹到這塊哦！想了解的親們，趕緊聯系我們吧！

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