物語咖啡簡介
物語咖啡勵志打造權威專業的行業開店服務、從開店經營培訓到專業咖啡師培訓、
并不斷的加大師資力量的投入，物語咖啡已經走向系統化的培訓方式。

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【培訓對象】咖啡愛好者，咖啡行業從業、就業、準就業人員
【培訓目標】系統掌握咖啡基礎知識、手沖咖啡、意式咖啡的制作，可勝任初級咖啡師的工作
【培訓課時】27課時，9次課（每課時60分鐘）
【培訓內容】
 一、咖啡基礎知識
    咖啡文化的歷史，起源與傳播
    各國的咖啡文化
    咖啡的作用與用途
二、咖啡的認知與鑒賞
    何為咖啡
    咖啡產地國
    咖啡品種、生長條件
    全球咖啡產地分布
    咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用
    磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。
四、各國咖啡的杯品口感
五、意式咖啡機的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
七、奶泡的制作訓練--卡布基諾制作
八、飄香熱飲咖啡制作方法及創意制作
九、花式冰咖啡的制作方法及創意制作
十、總結和考核