重慶麻辣燙培訓(xùn)---學(xué)習(xí)麻辣燙小吃哪里好---金師傅小吃培訓(xùn)
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金師傅麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚(yú)肉,被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往滾沸的湯里推,真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程,它們就這樣被人類攪和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分開(kāi)。金師傅麻辣燙配方口感偏重、味道主要溶于湯中,油味很大,湯中味道很香,濃郁,主要代表是-華飛四季旺麻辣燙。主要在城市中作為快餐小吃,麻辣燙配方的口味接近于普通大眾。