公共營養師培訓

學習內容:
營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、
膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并
掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
 就業前景:
我國公共營養師缺口達400 萬人，公共營養師將是我國最熱門的職業之一。《*人民共
和國營養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、
餐飲機構、特殊職業工作*、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師強制準入。
未來營養師會像醫生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營養失衡所
引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。
而公共營養師成為*新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年
費8000 元左右，企業營養顧問年費5 萬元左右，中等水平的公共營養師年收入在10 萬元
左右。