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 地址:浙江省溫州市龍灣區狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）

      金師傅砂鍋菜的烹制過程非常靈活--可以直接用砂鍋烹制，一鍋成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把這些半成品轉入砂鍋煨制;也可以先把菜肴烹制成熟，轉入燒熱的砂鍋上桌。根據成菜特色。烹制時可以加蓋，也可以不加蓋，有時砂鍋口還要蒙上荷葉或牛皮紙，以防原味外逸。砂鍋菜肴一經上桌，香味撲鼻，誘人食欲。用砂鍋制作菜肴，不僅味道鮮美，營養豐富，烹調方法也十分簡單，深受大眾的喜愛。砂鍋菜既是酒樓的菜式，也可為家庭烹調。

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