砂鍋實惠好---溫州哪里有學正宗砂鍋技術---金師傅砂鍋系列培訓

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      金師傅砂鍋傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般砂鍋在關火5到10分鐘后，鍋內食物還能保持接近沸騰的熱度。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，能*限度地釋放食物味道。適用于小火慢熬。

砂鍋米線的做法步驟

1. 煮熟的肉切薄片
2. 米線用開水煮五分鐘，煮至稍軟即可，然后盛出
3. 砂鍋內放水，燒開后放入濃湯寶
4. 放入米線后放入幾棵洗凈的青菜煮至青菜變色即可，然后放入少許鹽調味。

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