食天下美食培訓地鍋菜系列：

地鍋菜特色：地鍋以其獨具特點得以時代相傳，以原木材為燃料燒制的各種菜肴別具一番風味！

地鍋的基本做法是在鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜底，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。不同的地鍋口味就是菜底不同。 比如地鍋柴雞，把小辣椒干麻椒等底料和剁成小塊的仔雞翻炒，等雞塊入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著各種形狀的鍋貼（有雜糧和細糧兩種），吃完雞塊以后把鍋貼推下鍋，焦嫩的鍋貼沾著香辣的濃汁回味無窮。

培訓內容：

本校地鍋系列菜品有：地鍋雞、地鍋魚、地鍋大骨頭、地鍋狗肉、地鍋三鮮、地鍋牛蛙、地鍋羊肉、地鍋鯰魚、地鍋魚羊、地鍋牛肉、地鍋豆腐、地鍋蝦、地鍋雞貼餅、地鍋農家雞、地鍋牛雜、地鍋蘿卜肉、地鍋咸鵝茄子、地鍋菜園三鮮、地鍋黃鱔螺絲、等各類地鍋菜品.

另外本校還開設：早餐系列、燒烤系列、炒菜系列、火鍋，鍋仔系列、各地名吃 小吃、快餐、西餐、面點等多種類的美食課程教學.

培訓課程：

食天下小吃培訓學校專業傳授地鍋菜技術、在新鄉學習地鍋菜技術都是入學就簽訂正規包會合同、各種口味比例配方現場實際操作、名師手把手教、學會為止、每年技術免費改進升級、終身技術免費跟蹤服務。新鄉食天小吃學校多年被評為*先進單位、重責守信、師資強大優秀、教學設施先進。更多小吃品種請網上查詢搜索食天下小吃學校就可進入本校的官方網站。

隨到隨學 節假日不休息 手把手一對一教學 包教包會 學會為止

接待時間8:00--18:00

新鄉市食天下小吃培訓學校

地址：新鄉市勝利路與五一路交叉口向北200米

乘車路線：新鄉火車站乘7路 185路到孟營站下車即到