蛋糕培訓速成班

課程有無經驗均可學習，針對創業開小型西點店、從事西點師等制定，課程內容精簡實用，實操教學為主，實用性、創新性飲品教學特色。

針對人群：想開西點店、從事西點師等人士。

技能要求：無需經驗，零基礎即可學習。

畢業水平：掌握課程所有蛋糕制作技術，畢業頒發畢業證書。

動手機會：實操為主，讓你在短時間能掌握西餐制作技術。

蛋糕培訓班學習內容

生日蛋糕系列（奶油蛋糕胚、巧克力蛋糕坯的制作等） 糖漬果干蛋糕，瑪德琳蛋糕 帝王黃油蛋糕 水果慕斯蛋糕 美式巧克力布朗尼 日式蛋糕卷及裝飾面制作

奶酪芝士蛋糕系列（美式大理石奶酪蛋糕，日式輕奶酪芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕，海鹽咖啡芝士蛋糕，香蕉芝士蛋糕） 提拉米蘇芝士蛋糕 彩虹芝士蛋糕 美式凍奶酪芝士蛋糕