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搖滾烤雞來自越南的風味小吃，發展前景非常大， 烤雞技術是獨有項目，烤雞技術口味特點:“搖滾烤雞”在選料上由數十種名貴中藥科學配方，搖滾烤雞色澤金黃香誘襲人，口感外酥里嫩，香飄百米不散，料入肉內，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮，一吃難忘，一只烤好的雞成本大概是7-8元。市場銷售價13-15元正常每天可以烤100只，如果是節假日可以烤200只以上一天的利潤是600元-700元。每月的利潤是18000元-21000元，一年的利潤有20多萬元。同一個烤雞爐除了經營烤雞還可經營烤鴨，烤雞排，烤雞腿、烤雞翅、烤雞翅中、烤雞翅根、魚、蝦、肉等各種烤制食品。其相關燒烤項目有:1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊內腰 7.烤板筋 8.烤魚 9.烤菜卷 10.烤大蝦 11.烤魷魚 12.烤甜不辣 13.烤魚丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤魚豆腐 18.烤雞翅 19.烤面筋 20.烤土豆片可以在電影院門口、學校門口、小區門口、飯店、賓館、小吃街、等等地方擺設，疊式烤雞爐是一件不可奪得的機器利用它您可以很快的走向致富的道路上,絕對是您創業致富的好項目.
開烤雞店絕對不愁回頭客人，只要有一人吃，將一傳十十傳百，每天顧客盈門，賺錢不斷。
新鄉市百味佳藺氏餐飲學校是*扶持主辦的
老師都是有*頒發培訓資格證書的特一特二級廚師，也是新鄉市*一所有辦學培訓資格的培訓學校，所培訓教學的全部都是正宗的配方配料，教學流程每一步驟是老師手把手教學，教過之后學員自己親手操作練習，老師在旁邊協助做全面輔導，學習會一個項目以后在學習下一個項目，直到學會滿意為止。
凡是新學員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，可以和正在學習的學員面對面交流，了解我們的教學情況，別的學校都會隔開，而我們不會那樣做。本來我們就做得好，學員學得滿意，新學員可以親自看師傅調味給你們品嘗，親眼看到做真實，可信。一切滿意后，再簽合同學習
新鄉市百味佳藺氏燒烤培訓學校